多発性硬化症のハナミズキです。日々の生活、病気のことを気持ちのまま伝えます。


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節分だけどカルボナーラ

今日は節分。
お店で巻き寿司がやたらと売られていたけど、
我が家は、カルボナーラ(主人作)
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今日は生クリームを使わないちょっぴりローカロリー??
(生クリーム入りと比べたら)
パスタの太さ、麺の堅さ、すべてのバランスがGood!
この後に、鶏肉のマスタードパン粉焼きを。
今日はベタの日じゃないので、ワインもOK。

恵方巻きを食べなくても、今年もいい年ですよ~。

食後、豆まきを!!
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私の中のMS鬼も豆で退治しました。
今年は、いい年になるぞ~。
そういえば、去年の節分はアメリカにいたから豆まきしなかったもんなぁ~。
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by hanamizuki-ms | 2008-02-03 21:30 | お料理